250 gram rijst
3 uien
Klein blikje ananas/ uitlekken
4 kleine of 3 grote bananen
Potje zure room
400ml kipbouillon
300 gram kipfilet
Kip/kerrie kruiden
Peper en zout
Maïzena of bloem
Bak de kipfiletstukjes in olie of boter, fruit de uien mee. Bestrooi de uien en de kip met 2 eetlepels kip/kerriekruiden. Ananassap + kipbouillon erbij. 7 minuten laten pruttelen. Ananasstukjes + zure room erbij en binden met maïzena of bloem. Dan de banaan er bij. Even verwarmen. Serveer de rijst apart van de kip-kerrie-baan
Eet lekker!